Sesamols
Sesamols ir dabisks fenola savienojums, galvenais lignāns, kas iegūts no sezama (sezama) un sezama eļļas; un vidējais sezama saturs sezamā ir visaugstākais, tā ir balta kristāliska cieta viela, ir fenola atvasinājums. Tas nedaudz šķīst ūdenī, bet viegli sajaucas ar lielāko daļu eļļu ..
Sesamols pulveris Pamatinformācija
Vārds | Sesamola pulveris |
Parādīšanās | Balts pulveris |
Cas | 533-31-3 |
pārbaude | ≥ 99% |
Šķīdība | nešķīst ūdenī vai spirtā, šķīst etiķskābē, etilesterā. |
Molārā masa | X |
Melt Point | 62 uz 65 ° C (144 līdz 149 ° F; 335 līdz 338 K) |
Molecular Formula | C7H6O3 |
Vārīšanās punkts | 21 līdz 127 ° C (250 līdz 261 ° F; 394 līdz 400 K) pie 5 |
SMILES | mmHgO1c2ccc (O) cc2OC1 |
Kas Sesamols?
Sesamols ir dabīgs fenola savienojums, kas atrodams apstrādātā sezama eļļā un grauzdētās sezama sēklās. Sesamols (CAS 533-31-3) tiek uzskatīta par galveno aktīvo un spēcīgo sezama eļļas sastāvdaļu, kurai ir nozīme tās terapeitiskajā iedarbībā.
Sezama (Indikācijas sezams) ir svarīga eļļas augu sēkla Pedaliaceae ģimenē. Tas tiek uzskatīts par vienu no vecākajām eļļas sēklām, ko cilvēks zina un izmanto ne tikai uzturvērtības, bet arī ārstnieciskās vērtības dēļ. Lielākā sezama daļa, kurai piešķir terapeitisko vērtību, ir lapas un sēklu eļļa.
Sesamol 533-31-3 savienojums ir atrodams arī nelielos daudzumos, izņemot citus sezama eļļas, sezamīna un sezamolīna lignīna savienojumus. Šis ūdenī šķīstošais savienojums ir uzskatāms par spēcīgu antioksidantu.
Kā notiek sezamolsrk?
Sesamols darbojas dažādos veidos, lai piedāvātu savus milzīgos terapeitiskos ieguvumus, piemēram, neiroprotekciju, antioksidantu iedarbību, pretiekaisuma, pretaudzēju, pret radiācijas un radikālu attīrīšanas efektu.
Zemāk ir daži režīmi, kuros sezamols darbojas, lai sasniegtu minētos efektus;
I. Novērš DNS bojājumus oksidatīvā stresa ietekmē
Sesamols var nomākt DNS bojājumus ar radiācijas izraisītu stresu. Jonizējošais starojums izraisa šūnu DNS bojājumus, izraisot hromosomu aberācijas un mikrokodolus proliferējošās šūnās.
II. Stimulē svarīgu antioksidantu aktivitāti
Sesamols darbojas regulējot tādu svarīgu antioksidantu enzīmu kā katalāze (CAT), superoksīda dismutāzes (SOD) un glutationa peroksidāzes (GPx) aktivitātes, kam pievienots paaugstināts samazināta glutationa (GSH) līmenis. Šiem fermentiem ir būtiska loma, novēršot radikāļu radītos šūnu bojājumus.
III. Inhibē proapoptotiskos proteīnus, tādējādi uzlabojot šūnu dzīvotspēju
Pro-apoptotiskās olbaltumvielas ir olbaltumvielas, kas veicina šūnu nāvi. Tie ietver p53, kaspāzes-3, PARP un Bad fermentus. Šie fermenti ir iesaistīti ieprogrammētā šūnu nāvē, tādējādi var samazināt šūnu dzīvotspēju.
Ir pierādīts, ka sezamols veicina šūnu dzīvotspēju, inhibējot pro-apoptotisko enzīmu aktivitāti.
IV. Lipīdu peroksidācijas kavēšana
Lipīdu peroksidācija ir sava veida lipīdu noārdīšanās, kas notiek oksidēšanās dēļ. Tā rezultātā veidojas reaktīvi aldehīdi, piemēram, malondialdehīds (MDA) un 4-hidroksinonēnāls (HNE), kas izraisa šūnu bojājumus. Ir pierādīts, ka sezamols novērš lipīdu peroksidāciju, tādējādi nodrošinot šūnu aizsardzību.
V. Nomāc brīvo radikāļu, tostarp hidroksilradikāļu, veidošanos
Brīvie radikāļi ir nestabili savienojumi, kas saistīti ar slimībām un novecošanos. Hidroksilradikāļi ir visspēcīgākie oksidētāji, kas izraisa slimības.
Sesamols samazina brīvo radikāļu, tostarp hidroksilgrupas, α, α-difenil-β-pikrilhidrazil (DPPH) un ABTS (2,2′-azino-bis (3-etilbenzotiazolin-6-sulfonskābes) radikāļi.
VI. Pastiprina radikālo attīrīšanas darbību
Papildus brīvo radikāļu radīšanas kavēšanai sezamols spēj iznīcināt tādus brīvos radikāļus kā hidroksila, lipīdu peroksilgrupas un triptofanila radikāļus.
VII. Iekaisuma šūnu nomākšana
Sesamols nomāc signālceļus, kas iesaistīti reaktīvo sugu ražošanā, tādējādi samazinot iekaisuma reakciju.
VIII. Samazina iekaisuma citokīnus (TNFα, IL-1β un IL-6)
Slāpekļa oksīds, ko ražo iNOS, izraisa plaušu iekaisumu, stimulējot iekaisuma citokīnus, piemēram, TNFα, un pastiprinot iekaisuma reakciju. Sesamols spēj inhibēt TNFα un IL-1β izdalīšanos.
IX. Šūnu augšanas apturēšana dažādās fāzēs
Ir pierādīts, ka sezamols izraisa šūnu augšanas apstāšanos dažādās šūnu augšanas fāzēs, ieskaitot S fāzi un G0 / G1 fāzi. Tāpēc Sesamol pretvēža īpašības, piemēram, palīdz samazināt vēža šūnu augšanu.
X. Kaspāzes ceļa aktivizēšana
Kaspāzes ir fermenti, kas iesaistīti ieprogrammētā šūnu nāvē. Ir pierādīts, ka sezamols aktivizē šos ceļus, tādējādi izraisot vēža šūnu nāvi.
XI. Inducē apoptozi caur iekšējiem un ārējiem ceļiem
Apoptoze ir fizioloģisks process, kurā notiek organizēta šūnu nāve. Tas ir būtisks process, jo tas palīdz ķermenim iznīcināt atmirušās šūnas.
Sesamols izraisa apoptozi divos atšķirīgos veidos - iekšējā un ārējā veidā.
XII. Kavē mitohondriju autofāgiju
Mitohondriju autofāgija ir īpašs degradācijas veids, kas palīdz atbrīvoties no defektīvām mitohondrijām.
Kad sezamols kavē šo procesu, tiek izraisīta apoptoze.
XIII. Samazina nitrītu un neitrofilu līmeni
Nitritiem un neitrofiliem ir nozīme iekaisuma reakcijā. Viņi piedalās slāpekļa oksīda izdalīšanās procesā, kas izsauc iekaisuma reakciju, izraisot vai citādi inhibējot iekaisumu.
Sesamols spēlē pretiekaisuma līdzekli, samazinot nitrītu un neitrofilu līmeni.
Kas sezamols, ko lieto?
Sesamolu lieto dažādiem ieguvumiem veselībai, tostarp;
i. Augsts asinsspiediens.
Sezama eļļu lieto kopā ar dažām asinsspiediena zālēm kā pierādītu medikamentu asinsspiediena pazemināšanai.
Plaša sezama eļļas izpēte liecina, ka sezamolam un sezamīnam (lignāniem, kas pieejami sezama eļļā) ir liela nozīme asinsspiediena regulēšanā. Lietojot sezama eļļu, vēl vairāk gatavojot ar to trīs nedēļas, asinsspiediens cilvēkiem ar hipertensiju pazeminās līdz normālam līmenim.
Pētījuma laikā ārstniecības personas pakļāva hipertensijas slimnieku grupai medikamentus (Procardia, Nefedica un Adelta) uz 21 dienu. Lai gan viņu asinsspiediens nedaudz samazinājās, tas nebija normalizējies. Sezama eļļu izmantoja kā zāļu aizstājēju, un pacienti pārbaudīja pēc tā paša perioda. Rezultātā viņu asinsspiediens bija nokrities normālā stāvoklī.
Ārsti apgalvoja, ka rezultātu lielā mērā veicināja lielais sezamola un sezamīna daudzums vārītā sezama eļļā. Tādējādi tika atklāts, ka sezama eļļas iekļaušana diētā cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu varētu būt efektīvāka nekā viņu pakļaušana medikamentiem.
Par šiem rezultātiem Amerikas Sirds asociācijai Amerikas Amerikas hipertensijas biedrības ikgadējās sanāksmes laikā ziņoja profesors Devaradžans Sankars no Indijas Annamalai universitātes.
ii. Zarnu aizsprostojums.
Pētījumi par sezamola ietekmi uz zarnu aizsprostojumu liecina, ka tas varētu būt daudz labāks par aspirīnu. Pētījumā par čūlaino kolītu, IBD (iekaisīgu zarnu slimību), kas izraisa gļotādas audu bojājumus, nepareizi regulējot iekaisuma sistēmu. Pētījumā, kurā piedalījās žurkas, tika konstatēts, ka sezamols samazina iekaisumu izraisošo enzīmu aktivitāti.
Lai gan ir zināms, ka aspirīns norijot efektīvi iznīcina iekaisuma traucējumus, ilgstoši lietojot, tas var izraisīt čūlu veidošanos. Aspirīns, nodilinot šūnas, izraisa gastroduedonālas traumas.
Vairāk pētījumu liecina, ka sezamola nazogastrālā intubācija pacientiem ar nelielu zarnu aizsprostojumu kopā ar standarta aprūpi samazina operācijas iespējas.
iii. Sirds slimība.
Riska faktoriem, ko piešķir sirds un asinsvadu slimības, ir liela daļa pasaules mirstības un saslimstības. Tie var izraisīt oksidatīvo stresu un, ja neārstē, pasliktinās ražošanas reaktīvās skābekļa sugas, ieskaitot izkropļotu antioksidantu aizsardzības sistēmu.
Sesamols izmanto savas antioksidatīvās īpašības, lai inhibētu aterosklektoru sirds un asinsvadu slimību riska faktorus, piemēram, hiperholesterinēmiju, hipertrigliceridēmiju, augstu zema blīvuma lipoproteīnu holesterīna un zema augsta blīvuma lipoproteīnu koncentrāciju.
Turpmākajos pētījumos secināts, ka sezamolam ir membrānu stabilizējoša un lipīdu līmeni pazeminoša iedarbība. Turklāt tas piedāvā miokarda aizsardzību pret DOX izraisītu kardiomiopātiju.
IV. Bērna izaugsme.
Sesamolu lieto plašā spektra bērnu attīstības aspektā. Dažādos pētījumos sesamolu, ko lietoja ADHD samazināšanai garīgi traucētiem bērniem, sauca par nedaudz efektīvu, ja to lietoja mazos daudzumos. DHA deficīts ir ļoti izplatīts bērniem ar ADHD.
Vairāk nekā desmit pētījumi liecina par labvēlīgiem ieguvumiem ADHA simptomu gadījumā, ieskaitot vārdu lasīšanu, impulsivitāti, vizuālo mācīšanos, darba atmiņu un hiperaktivitāti.
Zīdaiņi, kas četras nedēļas masēja uz sezama eļļas, uzlaboja augšanu un fizisko aktivitāti.
v. Diabēts.
Sesamols efektīvi darbojas kā papildinājums diabēta medikamentiem, lai ātri pazeminātu cukura līmeni asinīs. Sezamola piedevu lietošana vai drīzāk pāreja uz sezama eļļas diētu, vienlaikus lietojot diabēta zāles, dod labāku darbu.
Vairākos pētījumos, galvenokārt iesaistot 2. tipa cukura diabēta pacientus, sesamols ir attēlojis lieliskus rezultātus. Vienā no pētījumiem piedalījās trīs grupas, no kurām katra cieš no 2. tipa cukura diabēta. Viena grupa tika pakļauta tikai sezamolam, otra - glibenklamīda (Glyburide) dienas devas medikamentiem, bet pēdējā - gan sezamolam, gan Glyburide apmēram 7 nedēļu laikā.
Tika ziņots, ka sezamolam ir sinerģiska iedarbība ar gliburīdu, jo kombinētā terapija bija ievērojami pazeminājusi gan hemoglobīna A1c, gan cukura līmeni asinīs un daudz labāk nekā jebkura no atsevišķajām terapijām.
Hiperlipidēmija. Pētnieki ziņo, ka sezamols, ko lieto holesterīna un citu lipīdu sadedzināšanai asinīs, ir devis pozitīvus rezultātus. Modeļa testā sesamola efektivitāte tika pārbaudīta ar augstu tauku saturu diētas izraisītu hiperlipidēmiju, hronisku hiperlipidēmiju, hiperholesterinēmiju un akūtu hiperlipidēmiju.
Triacilglicerīna līmeņa pazemināšanās, jo gala rezultāti liecina, ka sezamols ievērojami samazina triacilglicerīna absorbciju. Sesamolu lieto arī, lai mainītu paaugstinātu holesterīna līmeni.
Pētījumi liecina, ka sezamola piedeva palielina holesterīna izdalīšanos, kā arī samazina tā absorbciju.
VI. Metaboliskais sindroms un aptaukošanās.
Tiek ziņots, ka sezamols satur dažādas bioloģiskās iespējas, tostarp spēju novērst aptaukošanos un vielmaiņas traucējumus. Tiek ziņots, ka tas, iespējams, kavē anti-aptaukošanās iedarbību.
Pētījumi, kas veikti, lai pārbaudītu sesamola efektivitāti aptaukošanās gadījumā, tika noskaidrots, ka tas var regulēt aknu lipīdu metabolismu. Tas vēlāk uzlaboja insulīna rezistenci un palielināja svara zudumu. Aptaukošanās un ar to saistītie vielmaiņas traucējumi ir plaši saistīti ar lipīdu uzkrāšanos organismā. Samazināta uzkrāšanās nozīmē mainītu aptaukošanās tendenci.
Sesamola lietošana palielina lipolīzi, taukskābju oksidēšanos un aknu lipoģenēzes reducēšanās ātrumu, kas ir vitāli svarīgi faktori lipīdu uzkrāšanās pazemināšanā. Šīs aktivitātes (ti, lipīdu uzņemšana, sintēze un katabolisms) ir viena no daudzām, kas notiek aknās.
Cilvēki, kuri lieto sezamolu, ziņoja par labākiem aknu un seruma lipīdu profiliem, kā arī uzlaboja insulīna jutību.
vii. Reimatoīdais artrīts, Osteoartrīts un osteoporoze.
Lai gan reimatoīdajam artrītam, sāpīgai un hroniskai autoimūnajai slimībai, ir vairākas ķīmiskas terapijas, to ilgstoša lietošana parasti ir hepatotoksiska. Sesamols varētu būt potenciāls dabisks līdzeklis. Pētījumos, kas izmeklēja to pašu, tika ziņots, ka sezamolam ir labāki pretartrīta un pretiekaisuma efekti, kas efektīvi uzlabo reimatoīdā artrīta sekas.
Osteoartrīts ir galvenais locītavu sāpju faktors, kas, kā tiek lēsts, skar aptuveni 15% pasaules iedzīvotāju. Oksidatīvajam stresam tomēr ir liela nozīme skeleta muskuļu disfunkcijās. Pētījumi par sezamola ietekmi uz ar osteoartrītu saistītām locītavu sāpēm liecināja, ka sezamola piedevas lietošana nedēļu var mazināt sāpes. Tas attiecināms uz sezamola antioksidatīvā stresa īpašību.
Zinātnieki ir secinājuši, ka līdzīgs postmenopauzes osteoporozes process jau ir pagājis, lai izraisītu olnīcu noņemšanu, kur pakāpeniski samazinās kaulu svars un izturība. Tāpēc tiek atklāts, ka kaulu masas zudumu lielā mērā attiecina uz estrogēnu. Tiek ziņots, ka sezamols saistās ar estrogēna receptoriem un inducē uz estrogēnu reaģējošo gēnu transkripciju. Labvēlīgā ietekme veicina kaulu stiprību, ražojot kaulu matricas proteīnus.
viii. Alcheimera slimība, trauksme un insults.
Alcheimera slimība ir progresējošs smadzeņu darbības traucējums, kas saistīts ar smadzeņu šūnu deģenerāciju. Tas parasti izskauž skarto personu garīgo neatkarību. Ir ziņots, ka sesamola neiroprotektīvā iedarbība ir daudzsološa. Tika noteikts pētījums, lai noskaidrotu sezamola terapeitisko potenciālu epilepsijas gadījumā, kas ir plaši saistīts ar kognitīviem traucējumiem un oksidatīvo stresu. Pētījumā secināts, ka sezamolam ir uzlabojoša iedarbība pret insultu, kognitīviem traucējumiem, krampjiem un oksidatīvo stresu. Sesamola lietošana pretepilepsijas medikamentiem varētu būt izdevīga.
Sesamola priekšrocības
[a]. Sesamols Antioksidants ietekme
Oksidatīvais stress rodas, ja organismā ir nelīdzsvarotība brīvo radikāļu ražošanā un antioksidantos. Tas bieži noved pie tā, ka šūnu bojājumi un oksidatīvais stress tiek uzskatīti par daudzu traucējumu galveno cēloni.
Oksidatīvais stress tomēr ir dabisks fizioloģisks process, kas arī noveco.
No otras puses, antioksidanti ir vielas, kas novērš šūnu bojājumus brīvo radikāļu dēļ. Tos bieži sauc par brīvo radikāļu iznīcinātājiem.
Sezamols ir spēcīgākā un spēcīgākā sezama eļļas antioksidanta sastāvdaļa. Tas darbojas, izmantojot dažādus mehānismus, lai nodrošinātu antioksidantu iedarbību. Šie darbības mehānismi ietver svarīgu antioksidantu darbību regulēšanu, DNS aizsardzību pret radiācijas bojājumiem, brīvo radikāļu noņemšanu, lipīdu peroksidācijas kavēšanu un aizsardzību pret ultravioleto starojumu.
Pētījums, kurā novērtēta sezamola radioprotektīvā aktivitāte pret gamma apstarošanu DNS. DNS bojājumi tiek izraisīti, ieviešot vienas vai divu virkņu pārtraukumus, radot reaktīvās skābekļa sugas.
Tika konstatēts, ka sezamols kavē vienvirziena DNS pārtraukumus. Tas arī samazināja brīvo radikāļu līmeni, īpaši hidroksilgrupu, DPPH un ABTS radikāļu līmeni, kas visi bija saistīti ar ieviestajiem vienas vai divu virkņu pārtraukumiem.
[b]. Sesamols Pretiekaisuma pabalsti
Iekaisums ir dabisks fizioloģisks process, ko organisms izmanto, lai cīnītos ar ārvalstu izraisītājiem, piemēram, baktērijām, sēnītēm vai pat ievainojumiem. Tomēr hronisks iekaisums ir kaitīgs ķermenim, jo tas izraisa dažādus traucējumus.
Pretiekaisuma līdzekļi palīdz aizsargāt ķermeni no bojājumiem, cīnoties ar iekaisumu. Sesamols darbojas dažādos veidos, lai piedāvātu pretiekaisuma iedarbību. Šie darbības veidi ietver iekaisuma šūnu inhibēšanu, nitrītu ražošanas samazināšanu, kā arī aktivitātes un iekaisuma ceļu nomākšanu.
Pētījumā ar žurkām ar lipopolisaharīda LPS izraisītu plaušu traumu tika konstatēts, ka sezamols nomāc pretiekaisuma citokīnus, kā arī kavē slāpekļa oksīda un prostaglandīna E2 (PGE2) ražošanu. Tika konstatēts, ka sezamols paaugstina adenozīna monofosfāta aktivētās proteīnkināzes (AMPK) aktivāciju. Tas palīdz nomākt iekaisumu un arī mazināt šūnu bojājumus.
[c]. Sesamol pretvēža līdzeklis ietekme
Sesamols piemīt īpašības, kas palīdz cīnīties ar vēža šūnām, ieskaitot antiproliferatīvu aktivitāti, izmantojot dažādus mehānismus, piemēram, membrānas potenciāla inhibēšanu, šūnu augšanas apturēšanu dažādos posmos, kā arī apoptozes izraisīšanu.
Pētījumā, kurā piedalījās cilvēka resnās zarnas vēža DLD-1 šūnu līnija, sesamolu lietoja 12.5–100 μM devā. Tika konstatēts, ka COX-2 transkripcijas aktivitāte samazinājās par 50%.
Citā pētījumā tika konstatēts, ka sezamols, ko lieto ar lielu devu 0.5–10 mM, izraisa apoptozi HCT116, palielinot intracelulāro reaktīvo skābekli (O2 • -) atkarībā no devas. Tas noveda pie JNK signalizācijas ceļa aktivizēšanas, kas veicina mitohondriju bojājumus. Tas savukārt izraisa citohroma c izdalīšanos, kas beidzot aktivizē kaspāzi, tādējādi izraisot apoptozi.
[d]. Seasomol Antimutagēns ietekme
Mutagenitāte attiecas uz aģenta (mutagēna) spēju izraisīt mutācijas. Mutācija, kas ir ģenētiskā materiāla izmaiņas, var izraisīt šūnu bojājumus, un tiek uzskatīts, ka tā izraisa noteiktas slimības, piemēram, vēzi.
Ir pierādīts, ka sezamolam piemīt spēcīgas antimutagēnas īpašības. Tās antimutagēnie ieguvumi ir saistīti ar antioksidantu aktivitāti un vēl vairāk - ar spēju atbrīvoties no brīvajiem radikāļiem.
Pētījumā mutagenitāti izraisīja skābekļa radikāļu veidošanās ar terc-butilhidroperoksīdu (t-BOOH) vai ūdeņraža peroksīdu (H2O2). Tika konstatēts, ka amesa testeru celmiem TA100 un TA102 sezamols rada spēcīgu anti-mutagēnu iedarbību. Kā zināms, TA102 celms ir ļoti jutīgs pret reaktīvajām skābekļa sugām. Tika arī pierādīts, ka sezamols inhibē nātrija azīda (Na-azīda) mutagenitāti TA100 testera celmā.
[e]. Sesamols aizsardzība no radiācijas
Radiācija attiecas uz enerģiju, kas pārvietojas viļņu vai daļiņu formā. Radiācija mūsu vidē var notikt ļoti daudz. Tomēr jonizējošais starojums var būt kaitīgs, ja to nekontrolē. Īsa radiācijas iedarbība var izraisīt akūtas slimības, piemēram, radiācijas slimību un saules apdegumus.
Ilgstoša radiācijas iedarbība izraisa nopietnākus traucējumus, tostarp vēzi un sirds un asinsvadu slimības.
Pētījumā ar pelēm ar radiācijas izraisītu DNS bojājumu novērtēja sezamola aizsargājošo aktivitāti pret radiāciju. Iepriekšēja peļu apstrāde ar sezamolu nodrošināja aizsardzību pret radiācijas izraisītiem DNS bojājumiem.
[f]. Kardioaizsardzība
Kā ziņots, Sesamol piedāvā sirds aizsardzību no traumām.
Pētījumā, lai novērtētu sezamola aizsargājošo potenciālu pret miokarda ievainojumiem, 50 dienas pirms operācijas tika veikta sezamola pirmapstrāde (7 mg / kg).
Šajā pētījumā tika noskaidrots, ka sezamols ievērojami samazināja infarkta lielumu, izmantoja sirds marķierus, inhibēja lipīdu peroksidāciju, neitrofilu infiltrāciju, kā arī paaugstināja antioksidantu līmeni. Tika ziņots, ka sezamola pulveris noved pie iekaisuma gēnu, Caspase-3 apoptotisko olbaltumvielu samazināšanās , kā arī pastiprināja anti-apoptotiskā Bcl-2 proteīna aktivitāti.
[g]. Sesamols Brīvo radikāļu tīrīšana
Brīvie radikāļi ir nestabili atomi, kas viegli iegūst elektronus no citiem atomiem. Tie ir gan izdevīgi, gan toksiski atkarībā no koncentrācijas. Zemā līmenī brīvajiem radikāļiem ir nozīme imūnreakcijā, tomēr, ja to koncentrācija ir ļoti augsta, tie kļūst kaitīgi. Brīvajiem radikāļiem rodas oksidatīvs stress, kas var sabojāt šūnas un izraisīt lielāko daļu hronisku un deģeneratīvu traucējumu, piemēram, vēzi, sirds slimības un artrītu, kataraktu un neirodeģeneratīvas slimības.
Mūsu ķermenis neitralizē oksidatīvā stresa iedarbību, ražojot antioksidantus, taču tie var nebūt pietiekami un tiem ir nepieciešams papildināt ar pārtiku vai piedevām.
Sesamolam piemīt spēja kavēt brīvo radikāļu veidošanos, kā arī atbrīvoties no brīvajiem radikāļiem.
Pētījumā, kurā piedalījās kultivētas cilvēka ādas dermas fibroblastu pieaugušo šūnas (HDFa), kas pakļauti UVB iedarbībai, sezamola pirmapstrāde tika novērtēta, ņemot vērā citotoksicitāti, intracelulāro reaktīvo skābekļa sugu (ROS) līmeni, lipīdu peroksidāciju, antioksidantu statusu un oksidatīvās DNS bojājumus. Tika konstatēts, ka sezamols ievērojami samazina lipīdu peroksidāciju, citotoksicitāti, intracelulāro ROS un oksidatīvo DNS bojājumus cilvēka ādas dermas šūnās. Tas tika attiecināts uz sezamola piedevas spēju attīrīt ROS.
Tajā pašā pētījumā ziņots par paaugstinātu fermentatīvo un nefermentatīvo aktivitāti, kas veicina labāku antioksidantu aktivitāti.
[h]. Pazemina holesterīna līmeni asinīs
Asins holesterīns ir taukiem līdzīga, vaskaina viela jūsu ķermenī. Tas ir vajadzīgs ķermenim, lai izveidotu veselīgas šūnas, bet pareizajā daudzumā. Holesterīns tiek transportēts uz divu veidu lipoproteīniem: zema blīvuma un augsta blīvuma. Tādējādi tas rada divu veidu holesterīnu: zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL) holesterīnu un augsta blīvuma lipoproteīnu (ABL) holesterīnu.
ZBL bieži sauc par slikto holesterīnu, jo augsts ZBL līmenis palieliniet koronāro artēriju traucējumu un citu slimību risku.
Sesamols var samazināt holesterīna līmeni, kā arī triacilglicerīna līmeni organismā.
Tauku tolerances testā sezamols (100 un 200 mg / kg) tika konstatēts, ka tas ievērojami (P <0.05) samazina triacilglicerīna uzsūkšanos, tādējādi pazeminot triacilglicerīna līmeni organismā. Triacilglicerīns ir taukaudos uzkrāto tauku galvenā sastāvdaļa.
Pētījumā ar Šveices albīnu pelēm ar izraisītu hiperlipidēmiju ziņots, ka sezamola piedeva, lietojot 50 un 100 mg / kg, ievērojami samazina gan holesterīna, gan triacilglicerīna līmeni.
Sezamola aktivitāte, kas samazina holesterīna un triacilglicerīna līmeni, ir saistīta ar tā spēju samazināt absorbciju, kā arī palielināt holesterīna izdalīšanos.
[i]. Sesamols dod labumu ādai
Cilvēka āda ir neatņemama integrālās sistēmas sastāvdaļa, kuras galvenā funkcija ir ķermeņa orgānu aizsardzība.
Sesamols dažādos veidos dod labumu ādai, pateicoties tā spēcīgajām īpašībām, ieskaitot antioksidantu un pretiekaisuma darbību. Sesamols labvēlīgi ietekmē ādu
· Ādas aizsardzība pret ultravioletajiem (UV) stariem
Ilgstoša saules gaismas iedarbība var izraisīt paaugstinātu patoloģisku reaktīvo skābekļa sugu (ROS) veidošanos, kas var izraisīt ādas bojājumus, piemēram, kolagēna noārdīšanos dermā un epidermas hiperplāziju.
Sesamols spēj atbrīvoties no brīvajiem radikāļiem, kas rodas ilgstošas saules gaismas iedarbības dēļ, tādējādi pasargājot ādu no radiācijas DNS bojājumiem. Tas piedāvā aizsargpārklājumu, kas palīdz novērst ādas UV staru bojājumus.
Pētījumi ziņo, ka sezamols var samazināt UVB apstarošanas izraisīto citotoksicitāti. Tiek ziņots arī, ka tas kavē melanīna biosintēzi, samazinot tirozināzes, MITF, TRP-1, TRP-2 un MC1R ekspresiju melan-a šūnās.
Citā pētījumā konstatēts, ka sezamols var arī kavēt melanīna sintēzi, ietekmējot cAMP / proteīna kināzi A (cAMP / PKA), proteīnkināzi B (AKT) / glikogēna sintāzes kināze 3 beta (GSK3β) / CREB, TRP-1 un MITF B16F10 šūnas
· Palīdziet saglabāt mirdzošu ādu
Sesamols, kā zināms, ir spēcīgs antioksidants. Tas nonāk dziļi ādā, tādējādi barojot ādu. Tas savukārt palīdz iegūt mirdzošu ādu.
· Novērš pūtītes
Pūtītes ir stāvoklis, kad ādas poras ir aizsērējušas eļļa, netīrumi un daži kaitīgi mikroorganismi.
Sesamols piemīt antibakteriālas īpašības, kas ļauj tai atbrīvoties no mikroorganismiem, tādējādi atbrīvojot ādu no pūtītēm.
· Piedāvā anti-novecošanās iedarbību
Novecošana ir mērens un nepārtraukts dzīves process. Tomēr priekšlaicīga novecošana var notikt vairāku faktoru dēļ, piemēram, ilgstošas UV staru iedarbības, oksidatīvā stresa dēļ.
Sesamols piedāvā spēcīgu antioksidantu darbību, kas novērš ādu un ķermeni no šūnu oksidēšanās, kā arī uzlabo ādas atjaunošanos.
Ir arī ziņots, ka sezamols novērš līniju, poru un grumbu rašanos.
[j]. Sesamola priekšrocības matiem
Vietējā sezama eļļas lietošana baro galvas ādu, matu folikulus un vārpstas. Tas veicina veselīgu matu augšanu. Matu apstrādes vai krāsošanas laikā tas arī palīdz sadzīt jebkuru bojātu galvas ādu ar ķīmiskām vielām.
Priekšlaicīga matu pelēcība var rasties sakarā ar ķermeņa samazināto spēju radīt pietiekami daudz melanīna, kā arī citu faktoru dēļ, piemēram, oksidatīvo stresu, ģenētiskās modifikācijas dzīvesveidu, ieskaitot diētu, kā arī narkotiku lietošanu.
Sesamola piedeva ir pierādījusi, ka tā spēj uzturēt matu krāsu, kā arī aptumšot jau pelēkos matus.
Bez tam, sezamols var palīdzēt novērst blaugznas. Blaugznas var rasties sausas ādas, alerģisku reakciju pret matu produktiem un sēnīšu veidošanās dēļ uz galvas ādas, starp citiem faktoriem. Sesamols palīdz barot ādu, tādējādi uzturot veselīgu galvas ādu, tādējādi novēršot blaugznu rašanos. Antibakteriālā darbība arī nodrošina, ka galvas ādā nav mikroorganismu, kas izraisa blaugznas.
Trīs sintētiskās sezamola metodes
①. Ekstrakcija no sezama eļļas
Sesamols sintezēšana no sezama eļļas ir vienkāršākā no trim metodēm. Tomēr tas ir diezgan dārgs. Tātad šī metode nav ideāla rūpnieciskai ražošanai, īpaši augsto ražošanas izmaksu dēļ.
②. Sintētiskā sintēze no piperamīna
Lai gan liela mēroga Sesamol ražošanai tas ir diezgan ekonomiski, viss sesamola sintēzes ceļš no piperamīna tiek izmantots neliela apjoma ražošanai, ja tiek izmantots hidrolīze un hidrolīzes process. Šādā gadījumā nav iespējams izvairīties no pigmenta veidošanās, kā rezultātā savienošanās un sānu reakcija.
③. Daļēji sintētisks ceļš no jasmonaldehīda
No jasmonaldehīda iegūtais pussintētiskais ceļš ir rūpniecības vajadzībām visizplatītākais sezama fenola sintēzes process. Process ietver oksidēšanu un hidrolīzi, un tāpēc iegūtais sezama fenols ir augstas kvalitātes un lieliskas krāsas.
Šajā procesā tiek izmantota rentabla oksidētāja un reaktīvās ekstrakcijas tehnoloģija, kas ļauj produktu ātri atdalīt no ekstrakcijas zonas. Tas ievērojami samazina blakusparādību rašanās iespēju. Nav brīnums, ka gala produkts (baltajam kristālam) ir augstas kvalitātes krāsu un krāsas ziņā sesamols blīvums.
Kur nopirkt sezamolu
Sesamola pulveris ir pieejams tiešsaistē no dažādiem sezamola ražotāji. Lielākā daļa sezamola lietotāju pērk no dažādiem mājas lapas, daži mazumtirdzniecības vai vairumtirdzniecības vajadzībām.
Pārbaudiet katra likumību sezamola ražotājs izmantojot vispārējos valsts likumus pirms pirkšanas.
Atsauces
- Joo Yeon Kim, Dong Seong Choi un Mun Yhung Jung “Sesamola antifotooksidatīvā aktivitāte naftas metilēnzilā un hlorofila sensibilizētajā fotooksidācijā” J. Agric. Food Chem., 51 (11), 3460-3465, 2003.
- Kumar, Nitesh & Mudgal, Jayesh & Parihar, Vipan & Nayak, Pawan & Nampurath, Gopalan Kutty & Rao, Chamallamudi. (2013). Ārstēšana ar sezamolu samazina holesterīna un triacilglicerīna līmeni plazmā akūtas un hroniskas hiperlipidēmijas peles modeļos. Lipīdi. 48. 633-638. 10.1007 / s11745-013-3778-2.
- Majdalawieh, AF, & Mansour, ZR (2019). Sesamol, galvenais lignāns sezama sēklās (Sesamum indicum): Pretvēža īpašības un darbības mehānismi. Eiropas Farmakoloģijas žurnāls, 855, 75–89.DOI: 10.1016 / j.ejphar.2019.05.008.
- Ohsawa, Toshiko. "Sesamols un sezamols kā antioksidanti." Jaunā pārtikas rūpniecība (1991), 33 (6), 1. – 5.
- Sesamol arhivēts 2010-01-14 vietnē Wayland Machine vietnē Chemicalland21.com
- Veins, Džeimss P .; Kendriks, Endrjū; Ratledge, Kolin. "Sesamols kā augšanas un lipīdu metabolisma inhibitors Mucor circinelloides, iedarbojoties uz ābolu fermentu." Lipīdi (1997), 32 (6), 605-610.
Populārākie raksti